Ce soir, nous sommes invités chez des amis. Comme petite chose à apporter, j’ai prévu quelques muffins aux myrtilles, selon la très bonne recette de Shalima. Miam! Si comme moi vous n’êtes pas très expérimentées en cuisine, j’ajouterais deux petits conseils: 1. ne pas mettre trop de pâte dans chaque moule (pas jusqu’en haut!) et 2. bien étaler le mélange dans le moule pour obtenir une surface régulière. Si non, c’est l’explosion de myrtilles! 🙂
Détail amusant, les myrtilles donnent une coloration bleutée à l’intérieur des muffins; un peu déroutant mais trop bon.
Miam miam !!!
(si tu ne veux pas que tes myrtilles « déteignent » dans ta pâte, arrose-les d’un filet de jus de citron, il paraît que ça marche !!)
Dernier billet chez shalima : Problème technique et mots d’enfant
Merci Shalima pour cette astuce ! J’ai eu le même problème avec mes muffins à la myrtille… Ca les rendait beaucoup moins appétissant au regard 🙁
Dernier billet chez JS : Vintage Minolta
Tout d’abord, merci pour ces bons moments passés à te lire (j’ai découvert ton blog il y a qqs jours par hasard) et je viens prendre de tes nouvelles régulièrement maintenant.
Pour les muffins à la myrtille, je pense qu’au contraire ça doit être rigolo d’avoir des muffins bleus ! des muffins de schtroumpfs ! Ca me ferait bien marrer moi… Si j’essaie la recette, je te dis ce que ça a donné, ah oui, encore faut-il que je trouve des myrtilles…
Au fait, m’autorises-tu à mettre un lien de mon blog vers ton blog dans la catégorie « je pars souvent en goguette chez » ?
Dernier billet chez Grenouille A Pois : C’est grave Docteur ?
Shalima: Merci pour l’astuce, je vais essayer!
JS: On veut des beaux muffins aux myrtilles!!!
Grenouille A Pois: Bienvenue et merci! Avec plaisir pour le lien, moi je vais faire un tour chez toi. 😛
Ok, merci ! A bientôt sur la blogo !
Dernier billet chez Grenouille A Pois : C’est grave Docteur ?
un si joli gâteau après ton billet sur la gym (…) trop mignon, je découvre ton univers trés sympa, a bientôt
Dernier billet chez virginie B : "Chez les filles"
Grenouille A Pois: Ouaip!
Virginie B: Merci et bienvenue ici.