Hier, c’était panier bio day. Comme à chaque fois, nous avons vidé le panier avec plaisir, examinant chaque denrée. Miam, le jus de pomme, le fromage, le pain, la salade, les…les quoi en fait?? Nous voilà nez à nez avec un genre de légume totalement inconnu. Retour sur la liste de livraison.
Nous repérons assez vite un produit au nom inconnu et biscornu. Ben ça doit être ça. C’est bien joli faire du vocabulaire mais ça ne nous dit pas comment se mange le truc en question par exemple… Bien sûr, Google est notre ami et tout. M’enfin, j’avais envie de vous poser cette colle. Ce n’est pas la première fois que nous tombons sur “un os” et cela me fait réfléchir à la diversité alimentaire, aux nourritures oubliées, etc. Voici donc les bidules. Qu’est-ce que c’est à votre avis? Qui va reconnaître ces machins si “appétissants” ?
Je précise tout de suite que j’ai essayé de laver ces choses et que leur aspect n’a pas changé d’un poil. Perso, je trouve que ça ne paie pas de mine, c’est le moins qu’on puisse dire… Est-ce bon, quelqu’un sait???
Billets (RSS)
Bonjour ! Des radis noirs ? Si c’est ça, nous on les mange crus à la vinaigrette mais je crois savoir qu’il existe des recettes chaudes à préparer avec ces radis.
Dernier billet chez GrenouilleAPois : Lot de 2 – Ne peut être vendu séparément.
Je dirai …. du radis noir ?
Dernier billet chez Yoko : Coup de Blues…
Je pense que ce sont des salsifis (scorsonères). C’est délicieux mais difficile à peler: une astuce, les peler sous l’eau. Se cuit grosso modo comme un carotte. A la vapeur puis revenu au beurre, par exemple.
GrenouilleAPois et Yoko: Le hasard veut qu’il ait des radis noirs dans le panier de ce mois de décembre 2008 mais ce ne sont pas eux en photo
V: Bienvenue! Et oui ce sont des scorsonères! Bravo! J’avoue ma double ignorance puisque je ne savais même pas que c’était pareil que des salsifis (!) J’avais bien envie de les peler en tout cas, la peau n’a pas l’air très bonne…
j’aurai dis Radis Noir… Je ne connais pas les scorsonères
Dernier billet chez MissBrownie : Maman CherChe l’Amour sur M6 épisode 3
MissBrownie: Moi non plus hein!
ah ouais !!! bah tu nous dira si c’est bon alors !!
Dernier billet chez Yoko : 1
Ce sont des salsifis! J’ai eu les mêmes dans mon panier bio et j’ai du les appeler pour leur demander
Dernier billet chez mummy active : Aujourd’hui cela fait