Les macarons et les sushis, je ne vous l’apprendrai pas, c’est la grande mode en ce moment. Pour les sushis, ce sont des amis convertis depuis de longue date qui sont à l’origine de notre baptême. Côté macarons, je l’avoue volontiers, j’y ai cédé volontairement, j’ai même cherché cette précieuse pâtisserie très hype. Merci à Sekhmet qui m’a donné un tuyau pour en trouver près de chez moi.
C’est donc parti pour la quête du graal des macarons. Je ne vous dirai pas où j’ai trouvé mes premiers macarons, il suffit de regarder la photo en plus grand (clic)… Dans ma tête, j’en étais sûre, j’allais forcément trouver un étalage complet de macarons de toutes les couleurs. Dans la réalité, la boutique ne proposait (ce jour précis) que 3 parfums de macarons vendus à la pièce: pistache, café et chocolat. En dehors de ces trois parfums, j’aurais aussi pu choisir un paquet de 12 mini macarons avec trois parfums supplémentaires. Pour une première fois, prudente, je n’ai acheté que 2 macarons au chocolat. Je ne sais pas si ça se voit sur la photo mais ces macarons sont relativement grands, j’imaginais ça plus petit. Côté prix, j’ai été un peu surprise: CHF 4.40 la pièce (soit environ 3 euros)! Qu’en pensez-vous?
Passons maintenant à l’intérêt principal: la dégustation! Comme Mam’Zelle YoKo, j’imaginais que le dessus était légèrement croquant, genre meringue. Mais non, quel moelleux, quel fondant! J’ai tout de suite été séduite par la consistance. A l’intérieur, la délicieuse ganache au chocolat noir m’a soufflée, j’adore. Ce macaron au chocolat ressemble à un fondant au chocolat. P’tit Mari est du même avis que moi je crois. Le petit “plus” c’est la coque légèrement durcie sur le dessus qui permet de ne pas s’en mettre plein les doigts en mangeant
.
Seul bémol à mon avis, la taille un peu exagérée de ce modèle de macaron. Pour ce parfum chocolat, un seul suffit, je n’en aurais pas pris un deuxième, malgré ma gourmandise. Voilà donc à quoi sert le paquet de mini macarons avec plus de parfums… J’y céderai certainement aussi. Faible que je suis.
Autre chose: Allez voir le nouveau blog de Mam’Zelle YoKo, nous avons bien transpiré toutes les deux pour l’installer ensemble, juste en discutant par MSN.


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Miam, ça donne envie !! J’avais justement l’intention de passer chez Paul tout à l’heure…
Ah non,
mais non là à 11h47, c’est juste pas humain de me parler de macaron au chocolat
alors qu’on mon bidon crie famine, que j’ai l’estomac dans les ballerines et que je mordrais bien le premier collègues venus histoire de me mettre quelque chose sous la dent !!!
Mais sinon ravie que les macarons aient eu grace à tes yeux
… Il pouvait difficilement en être autrement et les macarons de Paul sont en effet pas mal du tout
Bises tortionnaire de lectrice affamée
je compatis avec Mlle Figolu, pas gentil pour celles qui tanspirons au bureau en résistant de toutes nos forces au petit creux du matin (çavapas non?)
Mlle Figolu, JS, Shakti: Désolée hein, je voulais pas vous torturer
J’ai juste un mot à dire: Miaammm !! :p
Je suis comme toi, je ne raffole pas des macarons énormes… je préfère les plus petits, qui coûte ici la “bagatelle” de 1€ pièce tout de même !
Mam’Zelle YoKo: C’est le mot oui
Shalima: Il faut vraiment que je goûte les petits et d’autres arômes bien sûr !
Ben je suis contente que tu ai trouvé l’endroit tant recherché
… tiens au pire … après mon retour de vacances si ce n’est pas pour un sushis on pourra se retrouver là-bas pour déguster un p’tit macaron … euh non plutôt un grand…
Sekhmet: Bonne idée aussi, j’espère qu’ils auront des nouveaux parfums
Dans les grands ils ont je crois que chocolat et pistache par contre les petits ils les font de tous les goûts….
Sekhmet: J’ai goûté des mini au citron et à la framboise et je trouve que ça ne vaut pas el chocolat
Le citron n’est pas exceptionnel…
Bon plan´s last blog ..Menu asiatique en restaurant à 2-50€